Aus der Rosenküche des Rosen-Huus

la Rose et la Cuisine

Kochen mit Rosen

Entdecken Sie die Rosenküche

Dass man Rosenblütenaufstriche bzw. Rosen-Marmeladen nicht nur auf das Frühstücksbrötchen streichen kann, ist schon lange bekannt. Besonders in der gehobenen Gastronomie werden Rosen-Marmeladen gerne zu Käse (als, Alternative zu Feigensenf) oder zu Wild (anstelle der klassischen Sauce Cumberland) serviert. Doch damit muss es nicht aufhören!

Die unvergleichliche Vielfalt an unterschiedlichen Aromen, welche Duftrosen zu bieten haben, machen einen Einsatz in praktisch allen denkbaren Bereichen möglich. Trotzdem haben Rosen bzw. Rosen-Marmeladen bislang kaum Eingang in die deutsche Küche gefunden.

Wir von Rosenmarmelade möchten daran etwas ändern. Deshalb präsentieren wir hier an dieser Stelle Möglichkeiten und Rezepte, mit denen man sein kulinarisches Spektrum erweitern kann.

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Das Spannenste aus der Rosenküche

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Bio Rosenblüten Sirup vom Bodensee

Produktbeschreibung

Rosensirup aus 100% naturreinen Zutaten. Frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und künstlichen Aromen. Außergewöhnlicher Rosen Sirup in edler Glasflasche mit blumig-edlem Rosen Geschmack.

Zum Verfeinern von Getränken wie Wasser, Tee, Sekt, Cocktails, Longdrinks oder zum Süßen von Joghurt, Eis, Süßspeisen und Salatsaucen . Um eine Limonade herzustellen einfach den Sirup mit Wasser mischen.

Der Sirup ist vegan und laktosefrei.

Inhalt: 350 ml

Zutaten: Wasser, Zucker, Rosenblätter, Zitronensaft, Säuerungsmittel (Zitronensäure)

Nährwert	pro 100ml
Kalorien	859 kJ/ 205 kcal
Fett	0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	49.2 g
davon Zucker	49 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	0.7 g
Salz	0.01 g

Inhaltsverzeichnis

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