Der Marmelade Blog

Süße Geschichten

Hier schreibt das Rosen-Huus

Süße Geschichten für die Liebhaber der Rosenmarmelade

Es gibt mit Sicherheit viele Dinge, welche man zum Thema Rosenmarmelade schreiben kann. Nicht alle Geschichten werden dem Titel „Süße Geschichten“ tatsächlich gerecht. Aber es geht in diesem Blog auch nicht darum, Märchen und kitschige Erzählungen Raum zu bieten. Wir wolle vielmehr dem Thema Rosenmarmelade jenen Raum bieten, welcher er verdient. Und da reicht das Spektrum von Märchen, über Rezepten und ihre Entstehung, Wissenswertes rund um die Rose in der Küche, bis hin zu wissenschaftlichen Erkenntnissen, die Rose betreffend.

Wir ergänzen unsere Textsammlung regelmäßig. Allerdings nicht im Sinne, dass wir nach einem bestimmten Rhythmus arbeiten würden. Neue Beiträge kommen einfach immer dann, wenn wir Zeit und Muße finden und sich ein Thema quasi aufdrängt. Am besten schauen Sie also immer wieder bei uns vorbei. Es dürfte sich lohnen.

 

 

Hier schreibt das Rosen-Huus

Süße Geschichten für die Liebhaber der Rosenmarmelade

Es gibt mit Sicherheit viele Dinge, welche man zum Thema Rosenmarmelade schreiben kann. Nicht alle Geschichten werden dem Titel „Süße Geschichten“ tatsächlich gerecht. Aber es geht in diesem Blog auch nicht darum, Märchen und kitschige Erzählungen Raum zu bieten. Wir wolle vielmehr dem Thema Rosenmarmelade jenen Raum bieten, welcher er verdient. Und da reicht das Spektrum von Märchen, über Rezepten und ihre Entstehung, Wissenswertes rund um die Rose in der Küche, bis hin zu wissenschaftlichen Erkenntnissen, die Rose betreffend.

Wir ergänzen unsere Textsammlung regelmäßig. Allerdings nicht im Sinne, dass wir nach einem bestimmten Rhythmus arbeiten würden. Neue Beiträge kommen einfach immer dann, wenn wir Zeit und Muße finden und sich ein Thema quasi aufdrängt. Am besten schauen Sie also immer wieder bei uns vorbei. Es dürfte sich lohnen.

 

 

Der Primeur der Sylter Rose ist da!

Der Primeur der Sylter Rose ist da!

News von rosenfeines Genießt den Primeur der Sylter RoseIn diesen Tagen wird die neue Ernte der Sylter Rose verarbeitet und ausgeliefert. Darauf mussten – auch bei rosen.huus.com & rosen-marmelade.de - die Kunden einige Zeit warten, denn wenn bei Sven Jacobsen der...

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Interview mit Sven Jacobsen rosenfeines (Teil 2)

Interview mit Sven Jacobsen rosenfeines (Teil 2)

Worauf muss man achten, wenn man Rosen-Marmelade kocht? Sven Jacobsen von rosenfeines hat das seine Vortellungen und teilt sie unseren Lesern und Leserinnen auch gerne mit. Im zweiten Teil des großen Interviews mit dem “Rosenkönig” erzählt Sven Jacobsen von den Grundlagen seines Erfolges.

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Interview mit Sven Jacobsen rosenfeines

Interview mit Sven Jacobsen rosenfeines

Nicht das erste Interview für Sven Jacobsen, dem Rosen-König von Nordstrand, aber das erste für rosen-marmelade.de. Wird er uns das Geheimnis hinter den Rosenblüten-Aufstrichen verraten? Teil 1 des großen Interviews mit dem Mann, welcher über Ackerbau, zu Schweinezucht, dem Anbau von Erdbeeren auf die Rose gekommen ist.

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Von der Theorie zur Praxis:

Unsere leckeren Rosenmarmeladen (und andere Köstlichkeiten mit Rosen):

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