Aus der Rosenküche des Rosen-Huus

la Rose et la Cuisine

Kochen mit Rosen

Entdecken Sie die Rosenküche

Dass man Rosenblütenaufstriche bzw. Rosen-Marmeladen nicht nur auf das Frühstücksbrötchen streichen kann, ist schon lange bekannt. Besonders in der gehobenen Gastronomie werden Rosen-Marmeladen gerne zu Käse (als, Alternative zu Feigensenf) oder zu Wild (anstelle der klassischen Sauce Cumberland) serviert. Doch damit muss es nicht aufhören!
 
Die unvergleichliche Vielfalt an unterschiedlichen Aromen, welche Duftrosen zu bieten haben, machen einen Einsatz in praktisch allen denkbaren Bereichen möglich. Trotzdem haben Rosen bzw. Rosen-Marmeladen bislang kaum Eingang in die deutsche Küche gefunden.
Wir von Rosenmarmelade möchten daran etwas ändern. Deshalb präsentieren wir hier an dieser Stelle Möglichkeiten und Rezepte, mit denen man sein kulinarisches Spektrum erweitern kann.

la Rose et la Cuisine

Das Spannenste aus der Rosenküche

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Vanilla & Pu

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Vanilla & Pu
Produktbeschreibung

Entdecke die harmonische Verbindung von erdigem Pu Erh und süßer Vanille mit unserem "Vanilla & Pu" Tee. Diese einzigartige Mischung vereint die tiefgründigen, holzigen Noten des traditionellen Pu Erh Tees mit der sanften, cremigen Süße echter Vanille.


Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Unser "Vanilla & Pu" Tee ist eine wahre Gaumenfreude. Der fermentierte Pu Erh Tee bildet die perfekte Basis für die zarte Vanillenote, die sich sanft entfaltet und ein wohliges Gefühl hinterlässt. Ideal für Genießer, die das Besondere suchen.


So gelingt der Tee:

  • Übergieße einen Teelöffel des Tees mit kochendem Wasser.
  • Lasse den Tee 3-5 Minuten ziehen, um das volle Aroma zu entfalten.
  • Genieße diesen außergewöhnlichen Tee pur oder verfeinert mit einem Schuss Milch.

Besondere Merkmale:

  • Einzigartige Kombination von Pu Erh und Vanille
  • Sanfter, süßer Geschmack
  • Hochwertige Zutaten

Für besondere Momente

Ob als entspannender Abendtee oder als besondere Überraschung für Gäste – unser "Vanilla & Pu" Tee ist immer eine gute Wahl. Lass dich von dieser außergewöhnlichen Komposition verzaubern und genieße einen Moment der Ruhe und des Genusses.


Pu Erh von erlesener Qualität mit Vanille-Geschmack. Die sehr spezielle Herstellungsmethoge des nach der Stadt Pu Erh in Yunnan benannten Tees zeigt sich in einem tief rotbräunlichen Teeblatt und sehr dunklen Tassenfarbe.


Zubereitung

Menge: 12-15 g/l
Ziehzeit: 3-5 min
Temperatur: 100°C

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Zutaten: Pu Erh, Aroma, Vanille (1%).



Einheitspreis:

100 g = 65,00 €, 250 g = 57,20 € pro 1000 g