Zeremonieller Matcha in Bio Qualität

MOYA MATCHA TRADITIONAL

PRODUKTDETAILS

Ursprungsland: Japan
Geschmack: Reich an Umami mit weicher, natürlicher Süße
Empfohlene Verwendung: Traditionelle Matcha-Zeremonie, heiß oder kalt
Zutaten: 100% Bio-Matcha-Grüntee aus erstklassigen Blättern der 1. & 2. Ernte
Nettogewicht: 30g

🌿 MOYA MATCHA TRADITIONAL – HERVORRAGENDE QUALITÄT

Hochwertiger Bio-Matcha mit ausgewogenem, reichhaltigem bittersüßem Geschmack, cremiger Textur und malachitgrüner Farbe. Sein vollmundiger Geschmack macht ihn ideal zum puren Trinken, aber auch in Latte Macchiatos, Smoothies und Limonaden. Es wird bei der 1. und 2. Ernte von Teepflanzen gewonnen, die speziell vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt sind.

Dieser Prozess führt zu höheren Chlorophyll- und L-Theanin-Gehalten und einer satteren, grüneren Farbe. Anschließend werden die frischen Blätter gesammelt, getrocknet und zu Pulver gemahlen.

🌿 JAPANISCHES BIO-MATCHA AUS DER WIEGE DES GRÜNTEES

MOYA MATCHA Traditional wird in der renommierten Region Uji in der Präfektur Kyoto angebaut – einem Gebiet, das seit über 800 Jahren für die Produktion von Grüntee höchster Qualität weltberühmt ist. Die einzigartigen geografischen Gegebenheiten Ujis mit seinen fruchtbaren Böden, sauberem Wasser und idealen klimatischen Bedingungen schaffen perfekte Voraussetzungen für exzellenten Matcha.

Die sanften Hügel bieten optimales Sonnenlicht, während häufiger Nebel die empfindlichen Blätter natürlich vor Frost schützt. Regelmäßige Niederschläge versorgen die Pflanzen mit ausreichend Feuchtigkeit. Unser Matcha wird auf kleinen, familiengeführten Bio-Teefeldern angebaut und in traditioneller Handarbeit geerntet.

Die lokale Verarbeitung in Japan und der Versand in kleinen Chargen garantieren maximale Frische und bewahren die wertvollen Inhaltsstoffe, Mineralien und Antioxidantien des Teeblatts.

🌿 ZERTIFIZIERTE SPITZENQUALITÄT

Die herausragende Qualität unseres Matcha wird durch strenge Standards und mehrfache Zertifizierungen bestätigt. MOYA MATCHA trägt sowohl die EU-Bio-Zertifizierung als auch das renommierte japanische Bio-Zertifikat von JONA. Dies garantiert, dass unser Tee auf pestizidfreien Böden angebaut wird und jede Charge sorgfältig auf mögliche Rückstände geprüft wird.

🍵 ZUBEREITUNG DES PERFEKTEN MATCHA

1. Erwärmen Sie Wasser auf maximal 80°C
2. Geben Sie einen halben Teelöffel Matcha (ca. 1,5g) in eine Matcha-Schale
3. Fügen Sie 150ml Wasser hinzu
4. Schlagen Sie den Tee mit einem traditionellen Bambus-Chasen oder Milchaufschäumer, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht

Entdecken Sie die Kunst der perfekten Matcha-Zubereitung mit Hitomi Saito, Mitbegründerin von MOYA MATCHA:
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