Aus der Rosenküche des Rosen-Huus

la Rose et la Cuisine

Kochen mit Rosen

Entdecken Sie die Rosenküche

Dass man Rosenblütenaufstriche bzw. Rosen-Marmeladen nicht nur auf das Frühstücksbrötchen streichen kann, ist schon lange bekannt. Besonders in der gehobenen Gastronomie werden Rosen-Marmeladen gerne zu Käse (als, Alternative zu Feigensenf) oder zu Wild (anstelle der klassischen Sauce Cumberland) serviert. Doch damit muss es nicht aufhören!

Die unvergleichliche Vielfalt an unterschiedlichen Aromen, welche Duftrosen zu bieten haben, machen einen Einsatz in praktisch allen denkbaren Bereichen möglich. Trotzdem haben Rosen bzw. Rosen-Marmeladen bislang kaum Eingang in die deutsche Küche gefunden.

Wir von Rosenmarmelade möchten daran etwas ändern. Deshalb präsentieren wir hier an dieser Stelle Möglichkeiten und Rezepte, mit denen man sein kulinarisches Spektrum erweitern kann.

la Rose et la Cuisine

Das Spannenste aus der Rosenküche

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Bio Rosensirup von BACANHA

Produktbeschreibung

Der Rosensirup von Bacanha ist ein Elixier, das die Quintessenz aus dieser berühmten Blume zieht. Sein angenehmer und starker Duft steht im Kontrast zu seinem süßen und blumigen Geschmack.

Der rohe Rosensirup ist perfekt für die Verwendung in Cocktailrezepten geeignet oder auch zur Kaffeezubereitungen, ein paar Tropfen in einem Espresso oder Iced Latte reichen aus, um einen Hauch von Originalität hinzuzufügen und leicht zu süßen.

Dieser Rosensirup ist aus zertifiziertem biologischem Anbau. Jede Flasche Rohsirup ist ein Konzentrat aus 20 Getränken.

Inhalt: 400 ml

Zutaten: reiner Bio-Rohrzucker, Wasser, natürliches Rosenaroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Nährwertangaben pro 100ml: