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Anji Bai Cha 1st Grade BIO
Cha Cha Cha
Spätsommerliche Rarität mit leuchtender Eleganz
Cha Cha Cha verkörpert eine besondere Teerarität aus der renommierten Anji-Region. Dieser außergewöhnliche grüne Tee bringt im Spätsommer ein zweites Mal zarte, weiße Knospen hervor - ein seltenes Geschenk der sonnengeküssten Teepflanzen. Der Name spielt verspielt mit dem chinesischen Wort "Cha" (茶), das einfach "Tee" bedeutet, und feiert damit die pure Teefreude in dreifacher Form.
Handwerkliche Verarbeitung: Für Cha Cha Cha werden die weißen Knospen zusammen mit den zwei jüngsten Blättern von Hand gepflückt und in ihre charakteristische spitze, nadelartige Form gepresst. Das Ergebnis ist optisch beeindruckend: Leuchtendes Grün durchzieht die feinen Nadeln, während weißer Flaum die Spitzen wie eine zarte Patina überzieht - ein Qualitätsmerkmal, das die sorgfältige Verarbeitung widerspiegelt.
Geschmacksprofil: Im Aufguss entwickelt diese Rarität eine angenehme Tiefe, die für Spätsommer-Ernten typisch ist. Fruchtige Noten harmonieren wunderbar mit feinherben Akzenten und schaffen ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Der Tee präsentiert sich in einer bemerkenswert glasklaren Tasse - ein Zeichen für seine Reinheit und hochwertige Verarbeitung. Die Textur ist weich und rund, ohne jegliche Schärfe.
Besonderheiten:
- Seltene Spätsommer-Ernte mit weißen Knospen
- Aus der berühmten Anji-Region
- 100% Bio-Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
- Handgepflückte Knospen mit zwei jüngsten Blättern
- Charakteristische nadelartige Form
- Leuchtendes Grün mit weißem Flaum
- Glasklarer Aufguss als Qualitätsmerkmal
Zubereitung: 12-15g pro Liter (ca. 3g pro Tasse) mit 70-80°C heißem Wasser aufgießen und 1-1,5 Minuten ziehen lassen. Die kurze Ziehzeit bewahrt die feinen, fruchtigen Noten und verhindert zu starke Herbheit.
Zutaten: Grüner Tee Anji Bai Cha* (1st Grade) *aus kontrolliert biologischem Anbau
Wissenswertes: Anji Bai Cha ist bekannt für seine natürlich auftretenden weißen Knospen, die trotz grüner Tee-Verarbeitung entstehen - eine botanische Besonderheit, die diesen Tee so einzigartig macht.
Ideal für: Liebhaber seltener grüner Tees, Kenner chinesischer Teekultur, alle, die optisch ansprechende Tees schätzen, und Genießer, die fruchtige Grüntees mit Tiefe bevorzugen.
Einheitspreis:
75g : 333,33 € 100 g = 330,00 €; 250 g = 289,20 pro 1000 g
