Aus der Rosenküche des Rosen-Huus

la Rose et la Cuisine

Kochen mit Rosen

Entdecken Sie die Rosenküche

Dass man Rosenblütenaufstriche bzw. Rosen-Marmeladen nicht nur auf das Frühstücksbrötchen streichen kann, ist schon lange bekannt. Besonders in der gehobenen Gastronomie werden Rosen-Marmeladen gerne zu Käse (als, Alternative zu Feigensenf) oder zu Wild (anstelle der klassischen Sauce Cumberland) serviert. Doch damit muss es nicht aufhören!

Die unvergleichliche Vielfalt an unterschiedlichen Aromen, welche Duftrosen zu bieten haben, machen einen Einsatz in praktisch allen denkbaren Bereichen möglich. Trotzdem haben Rosen bzw. Rosen-Marmeladen bislang kaum Eingang in die deutsche Küche gefunden.

Wir von Rosenmarmelade möchten daran etwas ändern. Deshalb präsentieren wir hier an dieser Stelle Möglichkeiten und Rezepte, mit denen man sein kulinarisches Spektrum erweitern kann.

la Rose et la Cuisine

Das Spannenste aus der Rosenküche

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English Curry Gewürzglas

Produktbeschreibung

Diese Mischung verdanken wir den Engländern. So liebten die ersten Europäer ihr Curry Gericht: nicht zu scharf, dafür mit ordentlich Ingwer und Piment.

Geschmack: mild, würzig und mit deutlicher Ingwernote

Anwendung: für alle milden Currygerichte mit Gemüse,-Fisch oder Fleisch

100% Gewürze - ohne Zusätze, ohne Salz & ohne Zucker !

Inhalt: 32 g

Zutaten:

Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Kreuzkümmel,SENF, Ingwer, Chili, Nelke, Fenchel, Knoblauch, Piment, Muskat, Pfeffer, Zwiebel, Zimt

Enthält: Senf

Einzelpreis: 143,75 € pro 1000 g