Aus der Rosenküche des Rosen-Huus

la Rose et la Cuisine

Kochen mit Rosen

Entdecken Sie die Rosenküche

Dass man Rosenblütenaufstriche bzw. Rosen-Marmeladen nicht nur auf das Frühstücksbrötchen streichen kann, ist schon lange bekannt. Besonders in der gehobenen Gastronomie werden Rosen-Marmeladen gerne zu Käse (als, Alternative zu Feigensenf) oder zu Wild (anstelle der klassischen Sauce Cumberland) serviert. Doch damit muss es nicht aufhören!
 
Die unvergleichliche Vielfalt an unterschiedlichen Aromen, welche Duftrosen zu bieten haben, machen einen Einsatz in praktisch allen denkbaren Bereichen möglich. Trotzdem haben Rosen bzw. Rosen-Marmeladen bislang kaum Eingang in die deutsche Küche gefunden.
Wir von Rosenmarmelade möchten daran etwas ändern. Deshalb präsentieren wir hier an dieser Stelle Möglichkeiten und Rezepte, mit denen man sein kulinarisches Spektrum erweitern kann.

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Das Spannenste aus der Rosenküche

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Jans freche Tasse

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Jans freche Tasse
Produktbeschreibung

Ein fruchtig-exotischer Genuss mit Kirsche, Kiwi und Kokos

Jans freche Tasse

Jans freche Tasse ist ein fruchtig-exotischer Früchtetee, der mit seinem lebendigen Geschmack nach Kirsche, Kiwi und Kokos die Sinne verwöhnt. Diese harmonische Mischung vereint die Süße von Apfel und Kokos mit der spritzigen Säure von Kiwi und Kirsche, abgerundet durch die leicht herbe Note der Cranberry. Ein frecher und erfrischender Genuss für jede Jahreszeit – heiß oder kalt.

Ein fruchtiges Feuerwerk für den Gaumen:

Jans freche Tasse ist eine Komposition, die mit ihren unterschiedlichen Geschmacksnuancen spielt. Die Süße des Apfels bildet das Fundament, während die Kokosnuss mit ihrem exotischen Aroma und einer cremigen Note für eine besondere Tiefe sorgt. Kiwi und Kirsche steuern eine angenehme Säure und Fruchtigkeit bei, die durch die Cranberry auf elegante Weise ergänzt wird.

Geschmack und Aroma:

Jans freche Tasse besticht durch ein intensives und vielschichtiges Geschmacksprofil. Der erste Eindruck ist die Süße von Apfel und Kokos, gefolgt von der spritzigen Säure von Kiwi und Kirsche. Die Cranberry sorgt für einen leicht herben Ausklang, der das Gesamtaroma harmonisch abrundet. Der Duft ist fruchtig, exotisch und erinnert an einen fruchtigen Cocktail.

Zutaten und mögliche Wirkungen (Hinweis):

Da es sich um eine aromatisierte Früchteteemischung handelt, sind die gesundheitlichen Vorteile hauptsächlich auf die enthaltenen Früchte und deren allgemeine Eigenschaften zurückzuführen. Die enthaltenen Mengen an Früchten sind jedoch gering, sodass die Wirkung eher im Genuss und der Flüssigkeitszufuhr liegt.

  • Apfel: Äpfel enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung unterstützen können.
  • Kokos (Kokosnuss, Kokosfett, Zucker): Kokosnuss verleiht dem Tee ein exotisches Aroma und eine cremige Note. Es ist zu beachten, dass die Mischung auch Kokosfett und Zucker enthält, was den Kaloriengehalt im Vergleich zu reinen Früchtetees erhöht.
  • Kiwi: Kiwis sind reich an Vitamin C und können das Immunsystem stärken.
  • Kirsche: Kirschen enthalten Antioxidantien und können entzündungshemmende Eigenschaften haben.
  • Cranberry: Cranberries sind bekannt für ihre positive Wirkung auf die Harnwege.

Zubereitung:

Für den optimalen Genuss von Jans freche Tasse empfehlen wir folgende Zubereitung:

  • Dosierung: 15-20 g Teemischung pro Liter Wasser (entspricht ca. 3-4 g für eine Tasse mit 200 ml).
  • Wassertemperatur: 100°C (sprudelnd kochendes Wasser).
  • Ziehzeit: 5-10 Minuten. Eine längere Ziehzeit intensiviert den Geschmack.

Genießen Sie eine Tasse Jans freche Tasse und lassen Sie sich von diesem fruchtig-exotischen Geschmackserlebnis verführen!


Zutaten: Apfel, Kokos (Kokosnuss, Kokosfett, Zucker), Aroma, Kiwischeiben, Kirsche, Cranberry.


Einheitspreis:

100 g = 75,00 €, 250 g = 66,00 € pro 1000 g