Aus der Rosenküche des Rosen-Huus

la Rose et la Cuisine

Kochen mit Rosen

Entdecken Sie die Rosenküche

Dass man Rosenblütenaufstriche bzw. Rosen-Marmeladen nicht nur auf das Frühstücksbrötchen streichen kann, ist schon lange bekannt. Besonders in der gehobenen Gastronomie werden Rosen-Marmeladen gerne zu Käse (als, Alternative zu Feigensenf) oder zu Wild (anstelle der klassischen Sauce Cumberland) serviert. Doch damit muss es nicht aufhören!

Die unvergleichliche Vielfalt an unterschiedlichen Aromen, welche Duftrosen zu bieten haben, machen einen Einsatz in praktisch allen denkbaren Bereichen möglich. Trotzdem haben Rosen bzw. Rosen-Marmeladen bislang kaum Eingang in die deutsche Küche gefunden.

Wir von Rosenmarmelade möchten daran etwas ändern. Deshalb präsentieren wir hier an dieser Stelle Möglichkeiten und Rezepte, mit denen man sein kulinarisches Spektrum erweitern kann.

la Rose et la Cuisine

Das Spannenste aus der Rosenküche

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Rosengelee mit Himbeeren

Produktbeschreibung

Gewicht: 0,25 kg

Ein Hauch von Rose vereint mit der zartesten aller Beeren
- ein kleine Köstlichkeit für zwei -

Manuela Will Rosendelikatessen und Spezialitäten mit Blüten aus dem BIO-Anbau, die alle von Hand in liebevoller Handarbeit hergestellt werden.

Inhalt: 250 g

INCI: Wasser, Auszug aus Duftrosen, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure,Geliermittel Apfelpektin, pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Himbeersaft, Zitronensaft.

Lagerung: Nach dem öffnen kühl lagern.

Nährwertabelle	per 100 g

Brennwert	922 kJ
	220 kcal
Fett	0,5 g
davon gesättigte
Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	54 g
davon Zucker	54 g
Ballaststoff	0,4 g
Eiweiss	0,1 g
Salz	0,02 g

Inhaltsverzeichnis

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