Aus der Rosenküche des Rosen-Huus

la Rose et la Cuisine

Kochen mit Rosen

Entdecken Sie die Rosenküche

Dass man Rosenblütenaufstriche bzw. Rosen-Marmeladen nicht nur auf das Frühstücksbrötchen streichen kann, ist schon lange bekannt. Besonders in der gehobenen Gastronomie werden Rosen-Marmeladen gerne zu Käse (als, Alternative zu Feigensenf) oder zu Wild (anstelle der klassischen Sauce Cumberland) serviert. Doch damit muss es nicht aufhören!

Die unvergleichliche Vielfalt an unterschiedlichen Aromen, welche Duftrosen zu bieten haben, machen einen Einsatz in praktisch allen denkbaren Bereichen möglich. Trotzdem haben Rosen bzw. Rosen-Marmeladen bislang kaum Eingang in die deutsche Küche gefunden.

Wir von Rosenmarmelade möchten daran etwas ändern. Deshalb präsentieren wir hier an dieser Stelle Möglichkeiten und Rezepte, mit denen man sein kulinarisches Spektrum erweitern kann.

la Rose et la Cuisine

Das Spannenste aus der Rosenküche

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La vie en Rose Gewürzmühle

Produktbeschreibung

Eine orientalische Gewürzmischung - ein Rendezvous der Sinne, opulent und verführerisch. Klassische orientalische Gewürze wie Zimt, Piment und Rose locken mit ihren fantastischen Aromen – eine Hommage an die persische Küche.

»La vie en Rose« zeigt eindrucksvoll, dass Rose und Zimt hervorragend in die herzhafte Küche passen.

Geschmack: würzig-fruchtig mit einem Hauch von Zimt

Anwendung: Reistöpfe, persische Reisgerichte, Lammfleisch, Marinaden, Salatsaucen, Hülsenfrüchte

Verpackungen: Glasmühle mit Mahlkopf aus 100% recyceltem Kunststoff

Maße: ⌀ ca. 4 cm x 13 cm

Inhalt: 24 g

Zutaten: Pfeffer, Paprika, Rosa Beeren, Macis, Zimt, Rosen, Piment, Minze