Aus der Rosenküche des Rosen-Huus

la Rose et la Cuisine

Kochen mit Rosen

Entdecken Sie die Rosenküche

Dass man Rosenblütenaufstriche bzw. Rosen-Marmeladen nicht nur auf das Frühstücksbrötchen streichen kann, ist schon lange bekannt. Besonders in der gehobenen Gastronomie werden Rosen-Marmeladen gerne zu Käse (als, Alternative zu Feigensenf) oder zu Wild (anstelle der klassischen Sauce Cumberland) serviert. Doch damit muss es nicht aufhören!
 
Die unvergleichliche Vielfalt an unterschiedlichen Aromen, welche Duftrosen zu bieten haben, machen einen Einsatz in praktisch allen denkbaren Bereichen möglich. Trotzdem haben Rosen bzw. Rosen-Marmeladen bislang kaum Eingang in die deutsche Küche gefunden.
Wir von Rosenmarmelade möchten daran etwas ändern. Deshalb präsentieren wir hier an dieser Stelle Möglichkeiten und Rezepte, mit denen man sein kulinarisches Spektrum erweitern kann.

la Rose et la Cuisine

Das Spannenste aus der Rosenküche

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Yellikodige INDIEN Demeter Bio-Qualität

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Yellikodige INDIEN Demeter Bio-Qualität
Produktbeschreibung

Yellikodige INDIEN

Spitzenkaffee in Demeter Bio-Qualität


Hochwertiger Arabica-Kaffee aus nachhaltigem Anbau

Entdecken Sie den exquisiten Geschmack von Kaffeebohnen aus Indien, angebaut auf der renommierten Yellikodige Estate im Herzen der Nilgiri Mountains. Diese Kaffeebohnen der Sorte Arabica zeichnen sich durch ein komplexes Aromaprofil mit Noten von Schokolade, Zitrusfrüchten und Gewürzen aus.

Yellikodige Estate: Tradition und Nachhaltigkeit

Die Yellikodige Estate blickt auf eine lange Tradition im Kaffeeanbau zurück. Seit über 100 Jahren werden auf der Farm in Karnataka State Kaffeebohnen höchster Qualität angebaut. Die Farm ist bio-zertifiziert und legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden.

Karnataka State und Nilgiri Mountains: Ideale Bedingungen für Kaffeeanbau

Der Bundesstaat Karnataka State im Südwesten Indiens ist bekannt für sein ideales Klima für den Kaffeeanbau. Die hohen Temperaturen, die reichhaltigen Böden und die ausreichenden Niederschläge in den Nilgiri Mountains schaffen perfekte Bedingungen für die Entwicklung von exquisiten Kaffeebohnen.

Erleben Sie den Unterschied!

Mit dem Kauf von Kaffeebohnen aus der Yellikodige Estate unterstützen Sie nachhaltigen Anbau und genießen gleichzeitig einen Kaffee der Extraklasse. Lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack und dem unvergleichlichen Aroma dieser besonderen Kaffeebohnen verzaubern.

Zusätzliche Informationen:

  • Anbaugebiet: Karnataka State, Nilgiri Mountains, Indien
  • Farm: Yellikodige Estate
  • Sorte: Arabica
  • Geschmacksprofil: Schokolade, Zitrusfrüchte, Gewürze
  • Nachhaltigkeit: Bio-zertifiziert
  • Zubereitung: Geeignet für alle Kaffeemaschinen

Tipp: Probieren Sie auch unsere anderen Kaffeesorten aus Indien!


Einheitspreis:

250g = 42,00 €, 500g = 39,00 €, 1000g = 33,95 € pro 1000 g