Aus der Rosenküche des Rosen-Huus

la Rose et la Cuisine

Kochen mit Rosen

Entdecken Sie die Rosenküche

Dass man Rosenblütenaufstriche bzw. Rosen-Marmeladen nicht nur auf das Frühstücksbrötchen streichen kann, ist schon lange bekannt. Besonders in der gehobenen Gastronomie werden Rosen-Marmeladen gerne zu Käse (als, Alternative zu Feigensenf) oder zu Wild (anstelle der klassischen Sauce Cumberland) serviert. Doch damit muss es nicht aufhören!
 
Die unvergleichliche Vielfalt an unterschiedlichen Aromen, welche Duftrosen zu bieten haben, machen einen Einsatz in praktisch allen denkbaren Bereichen möglich. Trotzdem haben Rosen bzw. Rosen-Marmeladen bislang kaum Eingang in die deutsche Küche gefunden.
Wir von Rosenmarmelade möchten daran etwas ändern. Deshalb präsentieren wir hier an dieser Stelle Möglichkeiten und Rezepte, mit denen man sein kulinarisches Spektrum erweitern kann.

la Rose et la Cuisine

Das Spannenste aus der Rosenküche

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Café Oriental Gewürzmühle

6,70 €
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Verwendete Maßeinheiten: g
134,00 € pro 1000 g / Einheitspreis
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Café Oriental Gewürzmühle
Produktbeschreibung

Café Oriental ist eine einzigartige Kombination aus Kaffee, Schokolade und raffinierten Gewürzen. Verwandelt süße Sachen im Handumdrehen in orientalische Köstlichkeiten.


Geschmack: süß-schokoladig mit einem Hauch von Vanille und Muskat

Anwendung: Eis, Pudding, Mousse au Chocolat, Obstsalate, Kuchen, Gebäck, Pralinen, Müsli

Verpackungen: Glasmühle mit Mahlkopf aus 100% recyceltem Kunststoff

Maße: ⌀ ca. 4 cm x 13 cm


Inhalt: 50 g



Zutaten: Kaffee, Schokolade (OHNE Sojalecithin), Kandis, Zimt, Macis, Koriander-Blätter, Kornblume, Vanille. Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g


Brennwert 1775 kJ

Brennwert 421 kcal

Fett 12,8 g

- davon gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 68,6 g

- davon Zucker 54,6 g

Eiweiß 7,9 g

Salz 0 g