Aus der Rosenküche des Rosen-Huus

la Rose et la Cuisine

Kochen mit Rosen

Entdecken Sie die Rosenküche

Dass man Rosenblütenaufstriche bzw. Rosen-Marmeladen nicht nur auf das Frühstücksbrötchen streichen kann, ist schon lange bekannt. Besonders in der gehobenen Gastronomie werden Rosen-Marmeladen gerne zu Käse (als, Alternative zu Feigensenf) oder zu Wild (anstelle der klassischen Sauce Cumberland) serviert. Doch damit muss es nicht aufhören!

Die unvergleichliche Vielfalt an unterschiedlichen Aromen, welche Duftrosen zu bieten haben, machen einen Einsatz in praktisch allen denkbaren Bereichen möglich. Trotzdem haben Rosen bzw. Rosen-Marmeladen bislang kaum Eingang in die deutsche Küche gefunden.

Wir von Rosenmarmelade möchten daran etwas ändern. Deshalb präsentieren wir hier an dieser Stelle Möglichkeiten und Rezepte, mit denen man sein kulinarisches Spektrum erweitern kann.

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Das Spannenste aus der Rosenküche

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Bio Haselnusssirup Noisette von BACANHA

Produktbeschreibung

Der Haselnusssirup von Bacanha ist ein aromatisches Konzentrat aus der Frucht des Haselnussstrauchs. Sein ausgeprägter Haselnussgeschmack ist einfach, natürlich und sein Duft ist von einer subtilen Süße.

Der rohe Haselnuss-Sirup passt perfekt zu Ihren Latte Macchiato- oder Cappuccino-Zubereitungen.

Dieser Sirup ist aus zertifiziertem biologischem Anbau. Jede Flasche Rohsirup ist ein Konzentrat aus 20 Getränken.

Inhalt: 400 ml

Zutaten: reiner Bio-Rohrzucker, Wasser, natürliches Haselnussaroma*, Zitronensaftkonzentrat aus biologischem Anbau. *Allergene: Schalenfrüchte.

Nährwertangaben pro 100ml:

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